Gemaakt met aandacht. Gerijpt met geduld.
Onze whisky vindt zijn oorsprong in Fort Westoever in Den Helder. Sinds 2023 distilleren we in kleine batches, met aandacht voor het ambacht en het karakter van onze kust.
Tijd als ingrediënt
Distilleren is het begin. Daarna krijgt de spirit tijd op vat om zich te ontwikkelen. We volgen de rijping en bottelen wanneer de whisky er klaar voor is.
Onze releases
Bij iedere release vermelden we de specifieke productgegevens, beschikbaarheid en verwachte leverperiode. Veel van ons aanbod wordt vooruit verkocht. Lees daarom de omschrijving van het betreffende product zorgvuldig.